Il tuo forno da esterno, a legna, gas o carbonella
Abbiamo scelto per te i forni da esterno della nostra gamma con gli stessi criteri di tutti i nostri prodotti: qualità, resistenza e longevità, design pregevole, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Ti piace cuocere la pizza che hai appena spianato nel forno a legna come ricordi si faceva ai vecchi tempi? Abbiamo in catalogo l’articolo giusto per te.
I fornitori che abbiamo scelto per la nostra gamma sono Forni Fontana e Sunday Grills.
Fontana: Forni e cucine
Fontana è l’unica azienda del settore a proporre la parte superiore della camera di cottura con la tradizionale forma arrotondata a volta: questa soluzione, più costosa rispetto alle soluzioni piatte delle aziende concorrenti permette di ottenere una distribuzione ottimale e uniforme del calore
(nessuna necessità di “girare” i cibi durante la cottura), nessuna necessità di manutenzione e minori emissioni nell’atmosfera in quanto qualsiasi residuo della combustione, non potendosi depositare sul tetto arrotondato, ritorna nella camera di combustione venendo incenerito definitivamente. Inoltre il forno prevede materiali refrattari anche ai lati e non solo alla base.
Fuoco Totale
Grazie alla particolare struttura, durante la combustione la fiamma sale nei canali laterali del forno avvolgendo la camera di cottura nella sua totalità, garantendo una eccezionale omogeneità di calore, a differenza di altri prodotti che utilizzano camere di combustione parzialmente chiuse ai lati e che scaldano la camera di cottura solo dal basso.
Combi Cucina
Il sistema della doppia ventilazione aspira e spinge i vapori, contenenti aromi e grassi, lateralmente verso superfici roventi, ovvero i fianchi in refrattario, che li eliminano, consentendo la cottura di diverse pietanze contemporaneamente (pesce, verdura, pasta) senza miscelare gli aromi.
Struttura Super Rinforzata
Il peso ne è l’indice più evidente, infatti il forno Fontana è sempre il più pesante nella sua categoria. Questo argomento è molto importante perché condiziona l’affidabilità alle alte temperature e la durata nel tempo. Va evidenziata la struttura in acciaio inox interna di 6 mm di spessore e gli sportelli in fusione di ghisa.
Facile Pulizia
I pannelli laterali e il posteriore della camera di cottura sono facilmente estraibili per consentire una perfetta pulizia anche in lavastoviglie. Inoltre, la particolare struttura del forno Fontana che permette di raggiungere temperature molto elevate, consente la distribuzione del grasso facilitando la pulizia dello sporco più ostinato.
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